Безалкогольні напої        23 Лютого 2018        248         0        Пан Кухар

Смузі з чорницею – два рецепти смачного коктейлю

Смузі з чорницею – два рецепти смачного коктейлю

Як приготувати смачний чорничний смузі? Все дуже просто, найголовніше - це вдало поєднати компоненти.

2 Порції

5 хв.

5 хв.

10 хв.

200
Безалкогольні напої
Українська

Два рецепти неперевершеного чорничного смузі з додаванням свіжих фруктів та вівсяних пластівців. Це просто казка, це варто спробувати!

Смузі … ох як полюбляють в наш час модні іноземні слова, хоча Пан Кухар, напевно, прибічник більш архаїчних поглядів, тому надає перевагу простим та зрозумілим назвам. Довго ми з дружиною думали, як назвати сьогоднішній напій – просто чорничний коктейль чи все ж таки новомодним словечком й вирішили залишити так, як зараз говорить більшість. Отже, що ж ми таке сьогодні приготуємо?

А розглянемо ми рецепти смузі, які Ви зможете приготувати вдома, швидко й просто та отримати смачний та корисний напій, який зможе «зробити» Ваш день, якщо вип’єте вранці або просто потіште дітвору коктейлями, які вони так люблять замовляти в кафетеріях. Також, як варіант, такою сумішшю з фруктів та молока можна залити мюслі до сніданку, буде набагато смачніше та корисніше.

Чорничний смузі

Світлин сьогодні багато не буде, тому що власне про приготування смузі немає що й розказувати, ми розглянемо два варіанти одного коктейлю, який дружина Пана Кухаря готує тоді, коли в асортименті є свіжі фрукти та ягоди. Використовувати заморожені інгредієнти теоретично можна, але практично найкраще, все ж таки, готувати зі свіжих.

Смузі з чорницею та вівсяними пластівцями

Інгредієнти:

  • 250 Гр свіжої чорниці;
  • 250 Гр молока;
  • 2-3 ст. ложки вівсяних пластівців;
  • 2-3 чайні ложечки меду (якщо любите солоденьке).
Інгредієнти для чорничного смузі

Одного часу дружина додавала в такий коктейль насіння чіа або їх ще називають іспанською шавлією, але це варто робити час від часу, постійне вживання можливе тільки при консультації з лікарем, оскільки, окрім неймовірно корисних властивостей, це насіння має й ряд протипоказань.

В процесі приготування смузі з чорницею та вівсяними пластівцями всього один крок – закидаємо всі складники в блендер та збиваємо декілька хвилин до однорідної консистенції.

Збиваємо смузі у блендері

Готово. Смачний коктейль буде чудовим початком дня для всіх.

Чорничний смузі готовий

Смузі з чорницею та шматочками персика

Інгредієнти:

  • 250 Гр свіжої чорниці;
  • 1 персик (може підійти також нектарин);
  • 125 Гр молока;
  • 125 Гр м’якого сиру або йогурту;
  • 1-2 ст. ложки меду;
  • 1 ст. ложка насіння льону (за бажанням).

Чорничний смузі з персиком

Смузі з чорницею та шматочками персика готується аналогічно до першого рецепту – закидаємо в блендер та збиваємо до однорідної консистенції.

Збиваємо смузі у блендері

Цей варіант коктейлю буде більш густим, радше схожим на рідкий йогурт, але від цього не стане менш смачним.

Смакуємо готовий смузі з персиком

Якщо Ви приготуєте більшу кількість смузі ніж потрібно, то в закритій банці можна спокійно зберігати його в холодильнику 2 дні, не більше.

Врахуйте, що в жодному з рецептів ми не використовуємо цукор чи цукрову пудру, рівень солодкого регулюємо за допомогою меду. Можна також додати замість меду будь-який сироп, якщо матимете в наявності.

Готуйте з задоволенням, смачного!

Ваш Пан Кухар.

Оцінка 1Оцінка 2Оцінка 3Оцінка 4Оцінка 5 (Всього голосів: 3 Середня оцінка: 5,00 з 5)
Loading...
5 5 3

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *