Салати з рибою та морепродуктами        02 Листопада 2017        1040         0        Пан Кухар

Оригінальний салат з крабових паличок та сухариків

Оригінальний салат з крабових паличок та сухариків

Оригінальний салат з крабових паличок та сухариків. Незвична подача не залишить байдужим нікого, спробуйте салат з крабових паличок за нашим рецептом.

3 Порції

5 хв.

15 хв.

20 хв.

200
Салати з рибою та морепродуктами
Українська

Б'ємось об заклад, що такого салату з крабових паличок та сухариків Ви ще не куштували! Не вірите? А Ви спробуйте і переконаєтесь!

Салат з крабових паличок та сухариків, який ми сьогодні розглянемо, виділяється з поміж багатьох рецептів завдяки своїй оригінальній подачі. Це той випадок, коли салат з сухариками готується з того, що є під руками в холодильнику, але, не дивлячись на просте приготування, здатен здивувати Ваших гостей своїм зовнішнім виглядом. Пан Кухар вирішив показати Вам, що навіть з тих інгредієнтів, які залишаються після інших страв, можна вигадати доволі симпатичний салат з крабовими паличками, який так полюбляють практично всі.

Чим же цей салат такий цікавий? Оригінальність цієї страви в тому, що салат з крабових паличок та сухариків подається до столу в «розібраному» вигляді, а перемішується або безпосередньо перед самою подачею, або вже на самому столі перед гостями. Якщо говорити взагалі про салат з сухариками, то рецептів існує ну просто величезна кількість, на будь-які смаки, але наша мета розглянути варіант саме швидкого приготування з підручних продуктів.

Салат з крабових паличок

Єдиний інгредієнт, якого може не виявитись у Вас – це власне самі крабові палички, але в багатьох господинь, в Пана Кухаря також, в холодильнику практично завжди є 1-2 пачечки, тому що цю смакоту з морепродуктів дуже полюбляють діти. Готується салат з крабових паличок та сухариків настільки просто, що це можна перетворити на доволі цікаву гру з дітками відповідного віку.

Коли ми готуємо цей салат з сухариками, то робимо приблизно наступне: для початку, Пан Кухар вигадує загадку, у відповіді якої є той чи інший інгредієнт салату. Далі, хто відгадав, нарізає (залежно від потреби) той продукт, який власне йому випав. Оскільки наш салат з крабовими паличками та сухариками подається не перемішаним, то наступна загадка стосується сторін світу. Для прикладу, загадується столиця якоїсь країни й відповідно до її місця знаходження, той хто відгадав, перший кладе на тарілку свій інгредієнт. Таким чином салат з крабових паличок у нас виходить майже завжди різний на вигляд.

Ну але це ми робимо тоді, коли є вдосталь часу, а коли потрібно просто щось приготувати з підручних продуктів, то салат з сухариками і крабовими паличками Пан Кухар швиденько готує самостійно. Ну що ж, розгляньмо, що нам буде потрібно та як все це виглядатиме в процесі.

Салат з крабових паличок та сухариків – інгредієнти:

  • 200 гр крабових паличок
  • 200 гр сухариків
  • 100 гр ковбаси
  • 1 середній огірочок
  • 1 солодкий перець
  • 1 яблуко
  • 50 гр майонезу
  • сіль – за смаком
Салат з крабових паличок - інгредієнти

Як приготувати салат з крабових паличок та сухариків:

  1. Ковбасу очищаємо від плівки, якщо така є, та нарізаємо тоненькими соломинками. В нашому рецепті – це довільний інгредієнт, якщо Ви не полюбляєте ковбасу або просто її не виявиться в холодильнику, то спокійно можете замінити на варену, смажену чи копчену курку.
    В салат з крабових паличок додаємо ковбасу
  2. Огірочок миємо та нарізаємо кубиками або соломинками. Залежно від того, гірчить огірок чи ні, шкірку можна знімати або залишити.
    В салат з крабових паличок додаємо огірок
  3. Яблуко також миємо, чистимо від насіння та серцевини й нарізаємо також кубиками або соломинками. Шкірку з яблука не знімайте, так салат з сухариками вийде цікавішим.
    В салат з крабових паличок додаємо яблуко
  4. Солодкий перець, по аналогії, чистимо від серцевини та насіння й нарізаємо дрібненькими шматочками (кубиками чи соломинками).
    В салат з крабових паличок додаємо солодкий перець
  5. Крабові палички (якщо вони заморожені, то попередньо розморозьте) нарізаємо дрібненькими шматочками.
    В салат з сухариками додаємо крабові палички
  6. Всі готові продукти викладаємо окремими острівками. Коли ми робимо це з доцями, то кожен острівок відповідає столиці якоїсь країни в певній частині світу. Наприклад, яблуко – на півночі чи південному сході й так далі. В самій середині залишаємо невеличке місце для майонезу.
    Подаємо салат з крабових паличок

Салат з крабових паличок та сухариків перемішуємо вже перед самою подачею або подаємо не перемішаним. Зробити з нього класичний салат можна вже на самому столі чи дати можливість це зробити гостям. Виходить доволі цікаво та оригінально.

Декілька секретів від Пана Кухаря

  • Сухарики в салат з крабових паличок можна додати звичайні, які Ви приготуєте з білого чи сірого хліба. Просто підсушіть кубики хліба в духовці. В такому випадку Ви зможете їх використати й надалі для інших страв.
  • Можна придбати сухарики з певними смаками, але тут вважайте на те, щоб смак не сильно різнився від смаку продуктів самого салату. Для прикладу, якщо Ви в салат з сухариками і крабовими паличками додаєте ковбасу, то сухарики з холодцем та хріном тут не дуже смакуватимуть, в такому випадку беріть зі смаком ковбаси чи бекону.
  • Ви можете спокійно до цього рецепту додати й свої інгредієнти. Наприклад, салат з крабовими паличками не сильно постраждає, навіть навпаки, буде цікавішим, якщо Ви додасте до інгредієнтів листя салату.
  • Пан Кухар деколи додає в салат з сухариками і крабовими паличками шматочки спаржі, виходить також доволі цікаво.

Тобто тут важлива сама ідея, що салат з крабових паличок можна «скласти» з тих продуктів, які є вдома та експериментувати, додаючи щось своє.

Порада від Пана Кухаря
Не додавайте до цього салату помідори, вони дають дуже багато соку, страва втрачає свою оригінальність й перетворюється на … звичайний салат)).

Готуйте з задоволенням, смачного!

Ваш Пан Кухар!

Знайшли помилку? Будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Оцінка 1Оцінка 2Оцінка 3Оцінка 4Оцінка 5 (Всього голосів: 2 Середня оцінка: 4,00 з 5)
Loading...
4 5 2

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: