Салати зі снеками        01 Лютого 2018        365         0        Пан Кухар

Салат з сухариками, кукурудзою та квасолею

Салат з сухариками, кукурудзою та квасолею

Салат з сухариками за 15 хвилин. Як приготувати таку страву швидко, а головне - смачно? Пан Кухар пропонує рецепт - салат з сухариками за лічені хвилини.

8 Порцій

5 хв.

10 хв.

15 хв.

200
Салати зі снеками
Українська

Завітали неочікувані гості? Немає чим їх пригостити? Вихід ми знайшли - наш експрес варіант салату з сухариками Вас врятує! Смачно й готується буквально за лічені хвилини!

Салат з сухариками хоча б один раз готувала кожна господиня чи господар й такими стравами особливо нікого й не здивуєш. Ці снеки щільно увійшли в наше життя, особливо їх полюбляють дітлахи, які, дай їм волю, їли б сухарики щодня. Та що там діти, є й дорослі, які полюбляють хрумкотіти різними приколами з пачки, тому різноманітність цієї продукції на поличках магазинів просто вражає. Не дивно, що й в кулінарії знайшли застосування снекам і сьогодні Пан Кухар хоче запропонувати Вам рецепт салату з сухариками, який можна приготувати буквально за 15 хвилин.

Такий салат з сухариками чудово може Вас «врятувати», коли, як приклад, завітали неочікувані гості, коли зовсім немає часу на куховарство чи звичайна лінь (таке у всіх буває) заважає щось вигадувати та готувати – Ви просто дістаєте все необхідне з холодильника, раз, два, три й салатик у Вас на столі. Швидко та смачно. Звичайно, що про 15 хвилин Пан Кухар сказав орієнтовно, тому що хтось може витратити на це дещо більше часу, але те, що цей салат дуже швидко готується, незаперечний факт.

Готуємо швидкий салат з сухариками

У зв’язку з цим варто сказати декілька слів про самі сухарики. Щоб зберегти швидкість приготування цього салату, ми будемо використовувати звичайні фабричні сухарики, які можна придбати в будь-якому магазині з різноманітними смаками. Тому тут варто обрати смаки, які будуть логічно «виглядати» в рецепті – сухарики зі смаком бекону, салямі тощо, а от смаки риби, ікри, холодцю та хріну варто відкинути, оскільки продукти, які ми додамо в салат з сухариками, будуть доволі дивно смакувати з ароматом лосося, як приклад.

Якщо ж у Вас будуть заготовлені сухарики зі звичайного хліба, без смаків, то це просто чудово, тут взагалі проблем немає, а можливо Ви захочете їх спеціально заготувати для рецепта, також супер, це ж не так довго – нарізали хліб, збризнули оливковою олією й на 5-10 хвилин в духовку. Відверто кажучи, Пан Кухар надає перевагу домашнім продуктам, але наш рецепт салату з сухариками ми приготуємо саме з фабричними снеками, щоб зберегти його «швидкість», але врахуйте, що натуральне – воно завжди краще й декілька хвилин, яки Ви витратите на приготування домашнього продукту, великої ролі не зіграють. Тут уже на Ваш розсуд.

Виходячи з переліку інгредієнтів, цілком спокійно можна сказати, що це салат з квасолі або салат з кукурудзою, але, оскільки найцікавішим продуктом тут все ж є сухарики, ми збережемо оригінальну назву салату. В рецепті ми не використовуватимемо м’яса чи риби, тому … та називайте його як забажаєте, найголовніше те, що це смачно та швидко.

Отже, перейдімо до переліку продуктів та до процесу приготування, як завжди Пан Кухар робить це для Вас детально, покроково, з фото.

Салат з сухариками, кукурудзою та квасолею – інгредієнти:

  • 150 Гр сухариків (це одна велика пачка);
  • 400 Гр консервованої червоної квасолі (1 банка);
  • 400 Гр консервованої кукурудзи (1 банка);
  • 5 курячих яєць;
  • 1 пучок свіжої зеленої цибулі;
  • майонез – для заправки;
  • листя салату – для подачі.

Як приготувати салат з сухариками, кукурудзою та квасолею:

  1. Найперше і найдовше в цьому рецепті – це приготування яєць. Їм ми відварюємо круто, студимо в холодній воді та нарізаємо на дрібненькі кубики. Все, це єдиний крок, який займе у нас найбільше часу.
    В салат з сухариками варимо яйця
  2. Зелену цибульку також промиваємо та дрібненько шинкуємо.
    В салат з сухариками додаємо зелену цибулю
  3. Беремо глибоку тарілку, кладемо туди нарізані яйця, цибулю, сухарики та квасолю з кукурудзою, з яких обов’язково зливаємо всю рідину, щоб наш салат не перетворився на незрозумілу субстанцію.
    Салат з сухариками - зсипаємо всі інгредієнти
  4. Заправляємо все це діло майонезом та перемішуємо ретельно, щоб кожен сухарик, кожен інгредієнт промастився.
    Заправляємо салат з сухариками майонезом
  5. За бажанням, на порційні тарілки викладаємо листя салату, зверху наш салат й прикрашаємо гілочкою петрушки. Все.
    Подаємо салат з сухариками до столу

Якщо у Вас не виявиться листя салату чи зелені, можете подати салат з сухариками за допомогою кулінарних кілець або й просто, виклавши порції на тарілки, без прикрас. Подача залишається за Вами.

Ну і декілька слів про зелень, оскільки зараз зима, тому свіжа цибулька, для прикладу, буває тільки в супермаркетах, але … Пан Кухар хоче Вам показати метод, яким користується вже доволі давно й зелена цибуля є у нас вдома на протязі всієї зими, без походів до магазину.

Зелена цибуля вдома цілу зиму – як?

Насправді тут все просто, колись в дитинстві ми клали цибулини в баночки з водою й чекали, доки проросте, але вже зараз ми з дружиною користуємось більш «просунутою» технологією. Ну про технологію та просунутість – це сарказм, але можливо комусь наш варіант сподобається.

Отже, нам потрібно: порожня 5 літрова пляшка, цибуля середнього розміру та ґрунт. Ми купували звичайну ґрунтову суміш в магазині, особливо не заморочувались.

  1. В пляшці робимо декілька отворів на дні, щоб стікала вода й декілька поверхів отворів у боковій частині пляшки, розміром трішки меншими за цибулину.
  2. Засипаємо в пляшку ґрунт та поливаємо його водою. Замість ґрунту може бути торф чи тирса.
  3. Вставляємо цибулини в зроблені бокові отвори, попередньо обрізавши трішки вершечок.
  4. Прибираємо в тепле місце, щоб почали проростати зелені пір’їнки, а потім виставляємо на сонячне підвіконня, що процес фотосинтезу запрацював на повну силу.

Ось так приблизно повинна виглядати Ваша міні тепличка до і після першого врожаю.

Як виростити зелену цибулю вдома

Тепер, якщо Ви захочете взимку приготувати салат з сухариками чи будь-яку іншу страву, де необхідно додати свіжу зелень, у Вас завжди під руками буде свіжа, ароматна зелена цибулька, вирощена власними руками, без присадибної ділянки.

Готуйте з задоволенням, смачного!

Ваш Пан Кухар.

Знайшли помилку? Будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Оцінка 1Оцінка 2Оцінка 3Оцінка 4Оцінка 5 (Всього голосів: 3 Середня оцінка: 4,67 з 5)
Loading...
4.67 5 3

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: